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DALL’AUTORE DEL LIBRO CHE HA RIVOLUZIONATO L’ALIMENTAZIONE NEL MONDO
“Perdi grasso, mangia senza l’assillo della calorie e aumenta la tua salute come mai prima”
Un DVD quadruplo sulla straordinaria lezione del Professor Loren Cordain, docente di salute pubblica e nutrizione all' Università di Denver, in Colorado (USA), che ha tenuto a Roma (per la prima volta in Italia) in esclusiva per BIIOSystem. Una lezione di valore scientifico assoluto rivolta a medici, farmacisti, dietisti, nutrizionisti e personal trainer, ma che TUTTI dovrebbero vedere, perchè cambierà per sempre i vostri concetti alimentari.
Un programma alimentare facile da seguire e che cambierà per sempre la vostra vita:
- Come scegliere gli alimenti giusti, in armonia con il vostro patrimonio genetico.
- Quali potrebbero essere le cause le cause di malattie come il cancro, il diabete, l'ipertensione e le patologie neurodegenerative come il Parkinson e l'Alzheimer.
- Perchè la celiachia e la "gluten sensitivity" sono solo la punta dell' iceberg dei gravissimi danni causati dalla "permeabilità intestinale" o Leaky Glut.
- Come perdere il peso in eccesso e allo stesso tempo apparire e sentirsi più giovani.
- Come migliorare la performance atletica.
- Come migliorare la salute anche dei vostri cani e gatti con la Paleo Diet per gli animali domestici!
I 4 DVD sono in Italiano e Inglese:
- Italiano-Inglese (la lezione di Cordain è stata lasciata completamente in inglese e tradotta successivamente in italiano)
- Italian-English (Cordain's lesson has been left entirely in English and then translated into Italian)
Contiene le 650 slide, completamente tradotte in italiano, della lezione del Prof. Cordain. Materiale completamente inedito rispetto ai suoi libri " Paleo Diet " e "Paleo Diet for Athletes ".
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Slide della lezione di Claudio Tozzi, Giovanni Cianti e Dott. Alessandro Orlandini.
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Indice dei contenuti:
- Introduzione alla Paleo Diet - Claudio Tozzi
- Le origini e l'evoluzione della dieta occidentale: Implicazioni a livello di salute nel 21esimo secolo. - Dott. L. Cordain
- Implementare la Dieta Paleo con i cibi contemporanei” - Dott. Loren Cordain
- Intervento di Giovanni Cianti: "Biologia Evoluzionaria: 13 anni in Evo Diet e oltre
- L’esperienza personale
- L’intuizione evoluzionaria
- Sindrome Metabolica: studi, ricerche e pubblicazioni
- Evo Diet: principi e benefici
- La frattura evoluzionaria: inizio della evoluzione culturale distonica del sapiens
- Persona, famiglia, società, ambiente e sovrapopolazione
- La non sostenibilità globale
- La Paleo diet per... gli animali domestici! - Dott.ssa Silvia Cattani.
- “Meccanismi alimentari di autoimmunità. Cereali: l'arma a doppio taglio dell'umanità” - Dott. L. Cordain
- “Fondamenti dell’ equilibrio acido-base” - Dott. Alessandro Orlandini (Direttore scientifico NAMED)
- Commento sulla lezione Paleo Diet - Claudio Tozzi
- “Attivazione del gene della lattasi: Esempio archetipico di co-evoluzione genetico-culturale” - Dott. L. Cordain
- “Aspetti evoluzionistici dell'attività fisica” - Dott. Loren Cordain
- “Il potenziale ruolo delle lectine e delle saponine alimentari nell'aterogenesi” - Dott. Loren Cordain
- “Acne Vulgaris: Un disturbo della civiltà occidentale” - Dott. Loren Cordain
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